La cuisine Le chef, passé par plusieurs établissements étoilés, mijote une cuisine traditionnelle et régionale dictée par les saisons (la carte est renouvelée toutes les dix semaines). Des plats du terroir qui ont la saveur du “fait maison” et le bon goût des produits frais (origine française privilégiée). L'Accueil et le Service “Dès le premier euro dépensé (c’est le prix d’un café le matin), on a droit à bonjour, s’il vous plaît, merci, au revoir” : la devise de la maison en dit long sur l’importance que l’on accorde au respect du client. Toujours à l’écoute, jamais invasive, l’équipe assure un service rapide et efficace. L'Ambiance et de la Déco L’établissement, composé de trois salles spacieuses dont une dotée d’un grand bar, offre des espaces calmes, reposants et qui respectent l’intimité des clients. Avec un mobilier sans cesse renouvelé - banquettes et chaises de qualité -, la question du confort n’est pas prise à la légère. L'Environnement Implanté au cœur de la zone commerciale de Chenôve, où se côtoient tous les types de commerces, le Clos Mutaut se trouve à seulement dix minutes en voiture du centre-ville de Dijon. L’accès à l’autoroute et le départ de la route des grands vignobles bourguignons sont tout proches.
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