La cuisine Derrière ses fourneaux, le chef mijote une cuisine traditionnelle aussi authentique et goûteuse que celle de nos grands-mères. Des plats de la gastronomie française et régionale, concoctés avec des produits frais et de qualité, qui traversent les époques en conservant toutes leurs saveurs. L'Accueil et le Service Yann et ses petits épiciers parés de chemises à carreaux vous reçoivent avec convivialité et sans réservation. Près du bar, un coin douillet permet de siroter un apéritif oublié (Guignolet, absinthe…) tout en contemplant les vieux produits d’épicerie qui garnissent les étagères en bois. L'Ambiance et de la Déco Décoré avec un souci du détail impressionnant, l’établissement est une véritable machine à voyager dans le temps. Une salle de classe d’époque, une laiterie, une immense et splendide grange : chaque pièce raconte une histoire, offrant au visiteur le doux parfum d’un village français d’avant-guerre. L'Environnement La Place Emile-Zola, avec sa fontaine, ses grands arbres et son air de petite place provençale, est assurément l’une des plus belles de la ville. A proximité se trouvent l’arrêt de tram Monge et la future Cité de la gastronomie, ainsi que les parkings Condorcet et Ste-Anne pour les automobilistes.
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