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Le Boucanier

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Le Boucanier - @Dijon
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Le Boucanier

75 Av Roland Carraz
21 300 Chenôve

Infos accès

Au milieu de la route de Beaune
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Restaurant
Ouvert à partir de 12:00 Infos & Horaires
Nos signes particuliers
  • Cuisine Française
  • Groupes acceptés à partir de 8 et jusqu'à 30 personnes, Etablissement privatisable.
  • Notre carte est disponible Sur place
Nous sommes spécialistes de :
  • Carte à l'Ardoise, Poissons

Le Boucanier, ses plaisirs de la mer vous feront nager dans le bonheur

La Cuisine L’établissement fait partie de ces rares adresses de la région qui proposent de déguster un bon poisson ou de délicieux fruits de mer, sélectionnés en fonction des arrivages. L’ardoise, qui affiche également toujours une viande, est dictée par deux principes, le “fait maison” et la fraîcheur. L'accueil et le service Les frères Kaiser sont à la baguette : François, côté cuisine, et Manu coté salle, où il met à profit son expérience passée chez un étoilé. Conseils en vin, présentation détaillée de l’ardoise (en anglais si besoin), petites crevettes offertes à l’apéro… on se sent ici comme un poisson dans l’eau ! L'ambiance Une déco sobre et design, une mise en place soignée avec des serviettes joliment pliées, un léger fond musical et un mobilier confortable... Le Boucanier a mis toutes les chances de votre côté pour que votre repas dans l’une ou l’autre de ses deux salles soit le plus agréable possible. L'environnement L’avenue qui longe le restaurant, en pleine zone artisanale de Chenôve, mène d’un côté au centre-ville de Dijon et de l’autre à la route des vins, direction Beaune. Le tram (à 10 minutes de marche) et le bus permettent d’y venir sans voiture.

Du Staff

“Le Saint-Véran de chez Henry Fessy. Il est à la carte depuis des années car très apprécié par les clients."

Manu, co-gérant

De la cuisine

“Avec mes 40 ans d’expérience, je gère parfaitement la cuisson des poissons. J'aime aussi mijoter des bons plats familiaux comme la bouillabaisse."

François, le chef

Bons Plans

  • Menu du marché à 21,50 euros : entrée + plat (viande ou poisson) ou plat (viande ou poisson) + dessert.
5/5
2
Notes
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Sébastien
28/10/2017
  Autre plat  

  Plateau Fruits de Mer  

Prestations

  • Plateaux personnalisés sur demande.
  • Belle carte de vins (60 références).
  • Plateaux, paella, bouillabaisse… disponibles à la vente à emporter.
  • Accueil de groupes.

Equipements

  • Salles privatisables.
  • Climatisation.
  • WiFi.
  • Quelques tables rondes conviviales.
  • Stationnement gratuit.
→ Capacité d'accueil à l'intérieur : 45 personnes. → Montant CB minimum : 10 € → Titres de paiement acceptés. Selon les conditions spécifiques de chaque titre. → Montant maxi chèque : 300 €
75 Av Roland Carraz , 21 300 Chenôve
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Infos accès

Au milieu de la route de Beaune

Horaires de restauration

Lundi: Fermé
Mardi: 12h00 à 13h45 et 19h00 à 21h30
Mercredi: 12h00 à 13h45 et 19h00 à 21h30
Jeudi: 12h00 à 13h45 et 19h00 à 21h30
Vendredi: 12h00 à 13h45 et 19h00 à 21h30
Samedi: 12h00 à 13h45 et 19h00 à 21h30
Dimanche: Fermé
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