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Entre Terre et Mer

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Entre Terre et Mer - @Dijon
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Entre Terre et Mer

12 Rue Bannelier
21 000 Dijon

Infos accès

Sur la place des Halles, en plein coeur du centre ville de Dijon
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Brasserie
Restaurant
Fermé aujourd'hui Infos & Horaires
Signes particuliers
  • Etablissement privatisable.
  • Sur place, A emporter
Nous sommes spécialistes de :
  • Poissons

Le Marché de l’huître, embarquement immédiat pour les plaisirs de la mer

La Cuisine La carte fait la part belle aux spécialités de la mer : huîtres, mais aussi fruits de mer, livrés chaque matin, et véritables moules de bouchots. La qualité et la fraîcheur des produits sont une marque de fabrique, tout comme la cuisson des poissons, toujours parfaitement maîtrisée par le chef. L'accueil et le service Stéphanie et Michel, les gérants, secondés par une équipe de jeunes serveurs, vous réservent un accueil des plus convivial. Et du spectacle : les huîtres et les plateaux de fruits de mer, préparés sur le bar, vous mettront l’eau à la bouche. L'ambiance La salle, en forme de coque de bateau inversée, et le thème de mer décliné grâce à divers objets de décoration invitent le visiteur au voyage. Le bois qui recouvre les murs se charge quant à lui de conférer à l’endroit une dimension résolument chaleureuse. L'environnement Il suffit de traverser la rue en sortant du restaurant pour se retrouver sous les halles, en plein centre-ville, véritable “frigo géant” dans lequel le chef vient s’approvisionner. L’ambiance qui y règne les jours de marché, sans circulation, est une véritable invitation à s’installer en terrasse.

Du Staff

“Pour accompagner vos huîtres et fruits de mer, je conseille notre Muscadet médaillé d’or.”

Stéphanie, la gérante

De la cuisine

“Le gratin de lotte et St-Jacques. Le poisson vient directement de Bretagne, d’un petit pêcheur local?"

Julien, le chef

Bons Plans

  • Pour la pause du midi, un menu avec entrée + plat + dessert à 14,50 euros.

Prestations

  • Desserts "fait maison".
  • Huîtres et plateaux de fruits de mer disponibles à la vente à emporter.
  • Soirées moules marinières à 10 euros tous les jeudis.

Equipements

  • Terrasse chauffée.
  • Banquettes confortables.
→ Capacité d'accueil à l'intérieur : 32 personnes. → Capacité d'accueil à l'extérieur : 16 personnes. → Montant CB minimum : 10 € → Titres de paiement acceptés. Selon les conditions spécifiques de chaque titre. → Montant maxi chèque : 400 €
12 Rue Bannelier , 21 000 Dijon
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Infos accès

Sur la place des Halles, en plein coeur du centre ville de Dijon

Horaires de restauration

Lundi: Fermé
Mardi: 12h00 à 15h00 et 19h00 à 22h00
Mercredi: 12h00 à 15h00 et 19h00 à 22h00
Jeudi: 12h00 à 15h00 et 19h00 à 22h00
Vendredi: 12h00 à 15h00 et 19h00 à 22h00
Samedi: 12h00 à 15h00 et 19h00 à 22h00
Dimanche: Fermé
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