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Le Caveau de la Chouette

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Le Caveau de la Chouette - @Dijon
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Le Caveau de la Chouette

39 Rue des Godrans
21000 Dijon
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Bar à Vins
Fermé aujourd'hui Infos & Horaires
Signes particuliers
  • Groupes acceptés à partir de 2 et jusqu'à 50 personnes, Etablissement privatisable.
  • Sur place, A emporter

Le Caveau de la chouette, un bar à vins plein de bonnes surprises

La Cuisine Avec plus de 150 références, la carte comblera les amateurs de bonnes bouteilles, qui pourront également se tourner vers une sélection de vins au verre renouvelée chaque semaine. Des planches, terrines, escargots, bruschettas en hiver, tapas en été, pourront accompagner la dégustation. L'accueil et le service Formé à l’œnologie, le tandem qui officie en salle n’est pas avare de conseils et se plaît à bavarder avec les clients désireux d’en connaître plus sur les vins. Pour les plus curieux, un portfolio rempli de fiches détaillées sur les bouteilles de la carte est à disposition sur le bar. L'ambiance Le décor en briques rouges, la lumière tamisée et la musique d’ambiance souvent jazzy donnent à l’endroit de faux airs de bistrot new-yorkais. Sur l’un des murs, des proverbes écrits à la craie rappellent qu’ici, qu’il soit rouge, blanc ou rosé, le vin est au centre de toutes les attentions. L'environnement Assis en terrasse, on profite de la rue des Godrans, une des voies du centre-ville où les piétons sont rois. Il règne dans ce quartier, desservi par le tram et composé essentiellement de boutiques indépendantes, une ambiance de petit village.

Du Staff

“Les bouteilles de vin toute disponibles à la vente à emporter. Pour prolonger le plaisir ou pour dépanner passé une certaine heure.”

May-Line, la gérante

De la cuisine

“Ici, la carte ne comporte pas seulement des grandes étiquettes. On peut faire des découvertes intéressante, sans se ruiner.”

Quentin, serveur

Bons Plans

  • Soirées à thème organisées régulièrement en fonction de l’actualité (Beaujolais, Coupe du monde…).

Prestations

  • Carte de spiritueux et large choix de boissons sans alcool.
  • Soirées sur-mesure sur devis (jusqu’à 50 personnes).
  • Produits locaux.
  • Vins bio et sans souffre.

Equipements

  • Terrasse.
  • Wifi.
  • Retransmissions sportives (Canal+ et Bein).
→ Capacité d'accueil à l'intérieur : 30 personnes. → Capacité d'accueil à l'extérieur : 15 personnes. → Montant CB minimum : 1 € → Montant maxi chèque : 50 €
39 Rue des Godrans , 21000 Dijon
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Horaires de restauration

Lundi: Fermé
Mardi: 17h30 à 23h45
Mercredi: 17h30 à 23h45
Jeudi: 17h30 à 23h45
Vendredi: 17h30 à 23h45
Samedi: 17h30 à 23h45
Dimanche: Fermé
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