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La Rôtisserie du Chambertin

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La Rôtisserie du Chambertin - @Dijon
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La Rôtisserie du Chambertin

6 Rue du Chambertin
21 220 Gevrey Chambertin

Infos accès

Sur la route de Grands Crus
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Bistronomique
Restaurant
Fermé aujourd'hui Infos & Horaires
Nos signes particuliers
  • Etablissement privatisable.
  • Notre carte est disponible Sur place
Nous sommes spécialistes de :
  • Cuisine Traditionnelle

Bistrot Lucien, la bistronomie dans tous ses états

La Cuisine Vous êtes invités à un voyage au cœur de la cuisine bristronomique simple, saine et goûteuse. Le chef Thomas Collomb travaille en direct avec des producteurs locaux favorisant autant que possible les cultures saines, bio et labellisées. Sa cuisine est à la fois juste, authentique et créative. L'accueil et le service Pour servir des assiettes de très grande qualité, il faut une équipe à la hauteur. Défi relevé ! Jeunes, dynamique et souriante, l’équipe est très organisée et connait très bien les produits et la carte, qui change intégralement tous les 15 jours. Pour bien choisir votre vin, le sommelier est là. L'ambiance Très grande qualité et professionnalisme n’est pas incompatible avec une atmosphère conviviale et détendue. Dans une magnifique salle de réception aux charmes anciens et rénovée avec goût, les bouteilles de vins s’alignent le long des murs comme un clin d’œil à peine dissimulé à la région. L'environnement Le Bistrot Lucien est installé dans la Rôtisserie du Chambertin, une véritable institution régionale devenue incontournable. Tout autour, vous avez une vue imprenable sur les vignes qui font toute la beauté de la Route des Grands Crus, entre Dijon et Nuits-Saint-Georges.

Bons Plans

  • Formule déjeuner la semaine, cuisine bistronomique d’inspiration du chef: Entrée-Plat-Dessert à 26€
  • Un mini séjour pour profiter des charmes de l’hôtel et de tous les opportunités de restauration: dîner, petit dej maison,…

Prestations

  • L’offre bar à vins à toutes heures pour déguster une large gamme auprès de la cheminée ou dans une des terrasses.
  • Prestations & menus sur mesure et notamment grâce à sa célèbre rôtisserie, ses pièces à la broche.

Equipements

  • Plusieurs ambiances: deux terrasses, un patio pour bénéficier de toutes les expositions.
  • Une salle en caveau pour repas de groupes et tous événements.
  • Un salon d’apéritif ou digestif devant la cheminée magistrale.
  • Une machine à trancher Berkhel pour sublimer les planches apéro de charcuteries.
Langues & Paiements
→ Capacité d'accueil à l'intérieur : 45 personnes. → Capacité d'accueil à l'extérieur : 40 personnes. → Salons Privés disponibles de 50 personnes → Pas de montant CB minimum.
6 Rue du Chambertin , 21 220 Gevrey Chambertin
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Infos accès

Sur la route de Grands Crus

Horaires de restauration

Lundi: Fermé
Mardi: 12h00 à 13h30 et 19h00 à 21h00
Mercredi: 12h00 à 13h30 et 19h00 à 21h00
Jeudi: 12h00 à 13h30 et 19h00 à 21h00
Vendredi: 12h00 à 13h30 et 19h00 à 21h00
Samedi: 12h00 à 13h30 et 19h00 à 21h00
Dimanche: Fermé
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